Это кажется мелочью, но выбор правильных стаканов для вашего нового бара или ночного клуба очень важен. Барные бокалы задают тон вашему заведению. Тип клиентуры, которую вы хотите привлечь, определяет, какие стаканы вы должны иметь под рукой. Например, если вы хотите создать суровую атмосферу бара для дайвинга, вам могут не понадобиться бокалы для вина или шампанского — подойдут только рюмки прямого действия, хайболлы и каменные бокалы; но если вы обслуживаете изысканную клиентуру в мегаполисе, вам нужно будет разнообразить свою стеклянную посуду.

Сегодня купить бокалы в минске можно на сайте https://savoy.by. Но вам обязательно стоит подумать, какие типы барных стаканов лучше всего подходят для вашего бара / ночного клуба. Вот несколько советов по выбору подходящих:

Новые барные стаканы: основы для начала работы

Когда вы только открываете новое место, нужно помнить об определенных особенностях. Во-первых, конечно, это вопрос стоимости. Это может быть просто нереально, когда вы впервые открываете свой бар, чтобы получить идеальную стеклянную посуду. При всех начальных взносах, от меблировки и строительства до рекламы и найма, вы, возможно, просто не сможете потратить дополнительные расходы, связанные с диверсификацией ваших барных стаканов.

Во-вторых, вы должны учитывать повышенную вероятность поломки в течение первых нескольких недель эксплуатации. Это неизбежно, учитывая, что у вас обоих будет совершенно новый персонал и что все будут незнакомы с новым макетом. Вы обнаружите непредусмотренные узкие места, часто возле кухни (если она у вас есть), где узкий проход и высокая проходимость делают это особенно опасным для стеклянной посуды. Вы должны спланировать, что 1 из 20 стаканов разбивается в течение первой недели, особенно если у вас запланировано торжественное открытие.

Все это указывает на важность предварительного обучения персонала. Многие менеджеры проведут пробную работу за день до торжественного открытия, приглашая друзей и инвесторов на специальную генеральную репетицию. Это помогает персоналу привыкнуть к перемещению в пространстве и может заранее выявить проблемы с планировкой, когда их еще можно спокойно устранить.