Это кажется мелочью, но выбор правильных стаканов для вашего нового бара или ночного клуба очень важен. Барные бокалы задают тон вашему заведению. Тип клиентуры, которую вы хотите привлечь, определяет, какие стаканы вы должны иметь под рукой. Например, если вы хотите создать суровую атмосферу бара для дайвинга, вам могут не понадобиться бокалы для вина или шампанского — подойдут только рюмки прямого действия, хайболлы и каменные бокалы; но если вы обслуживаете изысканную клиентуру в мегаполисе, вам нужно будет разнообразить свою стеклянную посуду.